スーパーフードの話

スーパーフードって数が多くてわからない!!!

知識

栄養価が突出して高い食品

栄養学の発達とともに、その栄養価の高さが科学的に解明され、スーパーフードが注目されるようになりました。 そもそもスーパーフードというのは、他の食材と比べると、著しく栄養価の高い食べ物のことで、実査には世界共通の定義はないのです。 スーパーフ…

スーパーフード10

スーパーフードの発祥の地であるアメリカ・カナダで、スーパーフードを代表するものとして認知されているもので、日本スーパーフード協会がとくに重要と考えて、 優先的に国内で推奨するスーパーフードが10個あります。 スピルリナ マカ クコの実 カカオ チ…