Acai（アサイー）
アサイーはブラジル、アマゾンに育つヤシ科の木で、和名では、ニボンモドキ、ワカバキャベツヤシと呼ばれていて、大きく生長すると25ｍもの高さになります。
実は直径約1cmくらいの大きさなのですが、種が大きく食べれる部分はたったの５％～10％しかありません。
現地では、この実をすりつぶしてジュースなどにして健康維持のために活用しており、心臓や筋肉の機能を調整するカリウムやアンチエイジング効果の期待できるポリフェノールや必須アミノ酸が豊富で、貧血や骨粗しょう症の予防に効果があるといわれています。
見た目はブルーベリーに似ているのですが、ブルーベリーのような酸味はなく、香りもほとんどなくクセもありません。
ただし、アサイーは体質によって摂りすぎるとおなかが緩くなることもありますので、体にいいからといって、ドカ食いするのはやめておきましょう。
